CV1 - ein Brot für die Krise
Mein reines Sauerteigbrot mit 50 Prozent Weizenvollkorn — zum Nachbacken.
Per WhatsApp wurde ich gefragt, ob ich eigentlich noch Brot backe. Schließlich sei das jetzt im Lockdown eine nützliche Fähigkeit und vielleicht sogar Notwendigkeit. Die Antwort: Ja, ich backe immer noch.
